Recetin » 食谱 » 意大利面食谱 通心粉和奶酪：Mac和奶酪，来自美国南部的经典奶酪。 面食4人 （50票）载入中... 通过 安吉拉 并非美国的一切都是汉堡包和快餐 正如这里介绍的许多食谱来证明的那样。 这盘 通心粉和奶酪（或Mac'n'奶酪） es 经典，尤其是在美国南部。 作为其他菜肴的佐餐或菜肴本身。 而且因为今天是感恩节，所以我要说……全体美国人感恩节快乐！ 通心粉和奶酪打印配方今天我们为您带来了与我们习惯不同的通心粉和奶酪食谱。 我只能告诉你，它们很好吃，值得尝试 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 面食份量： 4总时间： 成分150克通心粉350毫升牛奶300克切达干酪碎4汤匙黄油60克面包屑1汤匙面粉1个切碎的葱（如果没有则切成小洋葱），一茶匙的第戎芥末酱1茶匙盐。准备在装有大量水的平底锅中，按照制造商的说明煮意大利面。 在一个大煎锅中，融化 2 汤匙黄油，加入面包屑，直至烘烤。 我们用有槽的勺子去除面包屑并将其保留在吸水纸上。 在同一个锅中，再加几汤匙黄油和一汤匙橄榄油，将切碎的葱（或一汤匙磨碎的洋葱）炒至透明。 加入面粉，煮，用木勺搅拌。 从火上移开，将牛奶和芥末一起倒入。 在抹刀或木勺的帮助下，充分搅拌直至牛奶充分混合。 将锅放回火上，加入盐，煮至浓稠。 关火，加入一半磨碎的奶酪，搅拌直至奶酪融化。 加入通心粉并混合。 放入一个长方形盘子中，撒上剩余的磨碎的奶酪，然后将烤面包屑铺在上面。 烘烤约 25 分钟，直至其粘稠且顶部呈金黄色。 图片：fuzzdecay
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