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我们已经可以找到榅桲，所以是时候煮它们来享受整个冬天了。 今天我准备了一个 奶油木瓜，非常适合涂在吐司或面包卷上。
这是制作的完美食谱之一 在 Thermomix 或食品加工机中 相似的。 我说它们非常适合这些机器，因为我们避免了飞溅。
通过一步一步的照片，您可以看到它是如何进行的。 这是食谱的链接。 锅或平底锅中的木瓜肉，以防您没有食品加工机。
Thermomix中的奶油木瓜
木瓜传播
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 开胃酒
- 卡路里： 135
- 份量： 20
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 800 克木瓜，带皮切块，无籽。
- 700克红糖
- 柠檬汁1 / 2
准备
我们把木瓜洗干净了，因为我们要带皮一起煮。
我们在玻璃杯里放了 400 克木瓜。
加入适量的半个柠檬和 350 克糖。
我们编程 20 秒，渐进速度 5-10。
从玻璃杯中移至碗中并备用。
现在将另外 400 克木瓜、另外 350 克糖和剩下的半个柠檬汁放入玻璃杯中。 我们再次编程 20 秒，渐进速度 5-10。
将我们在第一步切碎的木瓜放回玻璃杯中。
我们盖上盖子。 我们放置篮子而不是杯子并编程 30 分钟，100º，速度 5。
我们用抹刀降低墙壁和玻璃盖上的残留物。 我们现在编程 15 分钟，100º，速度 5。
准备好后，将其放入特百惠容器中，先在室温下冷却。
几个小时后，我们把盖子盖在特百惠上，放在冰箱里。
大约四个小时后，它就会准备好。
更多信息 - 自制木瓜肉