巴斯克无须鳕，配蛤and和芦笋

准备

1. 我们首先将切碎的蒜瓣放入锅底有油的砂锅中轻轻煎至棕色

2. 然后我们加入面粉，炒几秒钟，不要停止搅拌，这样它就不会粘在一起，然后加入必要的肉汤，以获得稍微浓稠的酱汁。

3. 将加盐和胡椒的鳕鱼片放入砂锅中，两面煮几分钟

4. 如果我们发现酱汁太稠，我们就再加一点肉汤。

5. 然后加入蛤,、芦笋，豌豆和切碎的香菜，将炖煮的蔬菜绑一点，然后用小火煮至蛤open打开。

6. 在最后一刻，我们加入切碎的煮熟的鸡蛋并食用。