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面包屑让我想起了秋天。 也许是因为在家里我们通常把它们和葡萄一起吃……但是在夏天不享受它们是一种耻辱。 因此我的建议是：一些 夏季面包屑. 为什么是夏天？ 因为我们不会给他们配一些李子，而是给他们配上李子。
在这种情况下，他们将采取 香肠、香肠和培根. 当然还有不新鲜的面包 胡椒 和芳香的草药。
是一个 收获食谱 所以，如果你有剩下的面包，你可以准备它们，不管我们发现自己一年中的什么时候。
夏季面包屑
利用陈旧面包的好方法
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 开胃酒
- 卡路里： 450
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 600 克不新鲜的面包或前一天
- 一滴水
- 特级初榨橄榄油
- 几瓣大蒜
- 100 克培根，切成方块
- 200克香肠
- 200克香肠
- 1茶匙辣椒粉
- 萨尔
准备
把面包切成小块，放在碗里或大平底锅里。
我们用一点水、两到三汤匙（特别是如果面包很硬）把它弄湿，然后混合。
我们加入辣椒粉。
我们再次混合。 我们预订了。
在平底锅或大煎锅中，放入几瓣大蒜。 有些是完整的，有些是破碎的，有些则只是被压碎了。
当它们呈现出一点颜色时，取出大蒜并保留。
在同样的油中，我们加入培根、香肠和香肠。 我们煮了几分钟。
完成后，加入我们保留的蒜瓣。
现在加入面包屑并混合。
煮至少 5 分钟，每 XNUMX 分钟左右搅拌一次面包屑，以免它们燃烧。
我们为我们的 migas 提供一些非常新鲜的李子，这些李子是从冰箱里新鲜出炉的。
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