Recetin » 食谱 » 儿童甜品 如何制作完美的巧克力慕斯 儿童甜品6人 (43票)载入中... 通过 安吉拉 如果您对巧克力充满热情,可以尝试制作此食谱。 它非常丰富,并具有良好巧克力的所有风味。 你在等什么? 完美的巧克力慕斯打印配方巧克力慕斯食谱有很多种,但就像我们建议的那样 Recetín,很少。简直太完美了 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 儿童甜点份量: 6总时间: 成分250克60%黑巧克力100克黄油4 huevos100克糖200毫升鲜奶油准备我们将巧克力在双锅中融化,或在微波炉中与黄油融化,注意不要燃烧。 将奶油和棒装在另一个容器中,然后将其牢固地放在冰箱中,以使其保持低温。 我们将蛋清与蛋黄分开,将蛋黄冷却后,将蛋黄加到巧克力和黄油混合物中。 然后,我们将蛋清与蛋黄分开,待蛋黄冷却后再将其加入巧克力和黄油混合物中。 我们将白色安装得更慢,然后再安装得更快,以便它们安装得很好。 当它们几乎组装好后,我们会一点一点地添加糖,然后继续搅拌直到它们被很好地签名为止,就好像它是蛋白甜饼一样。 逐渐将蛋清蛋白酥皮添加到巧克力和蛋黄的混合物中,以产生包络的运动,以使蛋清蛋白不会掉落,我们对打好的奶油进行相同的操作。 一旦我们将所有内容集成在一起,我们会仔细删除它,以便所有内容都很好地集成在一起。 我们在冰冷的玻璃杯中上菜,品尝我们的巧克力慕斯。