橙汁烤鸡大腿

准备

1. 在烤盘上放少许橄榄油，将洋葱、一些切片土豆和鸡腿切丝。 把所有东西都撒上盐和胡椒粉，然后用厨房刷子在每条大腿上涂上一点橙汁。

2. 将烤箱设置为180度，然后将大腿烘烤约35分钟。

3. 在锅里放一点橄榄油。 当热的时候，加入洋葱，慢慢煮。 准备好后，加入一汤匙面粉，使其与洋葱一起变成棕色，然后加入橙皮。 当一切都变成金黄色并充分混合时，加入白葡萄酒和两个橙子的汁，让酱汁减少约10分钟，然后关火。

4. 烤鸡腿35分钟后，将准备好的酱汁加入烤肉中，然后涂在鸡腿上。 将它们放回烤箱再烤 15 分钟。

5. 搭配鸡肉和少许酱汁一起食用。