Recetin » 食谱 » 汤食谱 40分钟内,用Thermomix自制面包 早餐8人 (7票)载入中... 通过 安吉拉 今天我从最多的厨房起床,对自己说...如果我可以轻松地准备面包,那为什么要买面包 在Thermomix中? 好吧,我开始工作了,我准备了一个非常简单的面包,很美味。 你敢准备吗? 40分钟内,用Thermomix自制面包打印配方你想自己准备面包吗? 如果您家里有 Thermomix,按照此食谱,40 分钟内即可准备好 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 早餐份量: 8总时间: 成分250克水15克橄榄油和一点点喷雾1小袋面包酵母500克高筋面粉1汤匙糖2汤匙盐烤袋准备将水倒入玻璃杯中,以1度、速度37加热1分钟。同时,在烤包内部涂上或喷上油。 加入酵母、面粉、糖、盐和 15 克橄榄油,以速度 15 混合 6 秒。然后,用尖刺符号揉捏 2 分钟,不要放入烧杯,使面团保持空气流通 检查面团的质地。 如果没有任何东西粘住或有点分解成球,则再加 20-50 克水; 如果太粘,加一汤匙面粉,再揉1分钟。 将面团从玻璃杯中取出,如果刀片上有剩余的面团,请打开速度选择器并按涡轮 2-3 次以去除剩余的面团。 首先用面团做成球,然后将其成型为面包。 用刀在面团表面划2~3刀,撒上少许面粉。 将面团放在没有预热的冷烤箱中,放入袋子中,然后在40度下烘烤220分钟。