在这个周末参加多汁的晚餐或小吃。 灵感来自著名的preñao西班牙香肠，是典型的坎塔布里亚和阿斯图里亚斯的面包，我们准备了这种面包，里面塞满了各种腌制的肉，火腿和里脊肉，优质的奶酪和一些泡菜，使其具有颜色和更多风味（橄榄，泡菜……）。您喜欢这种选择吗？

当我们填充时，我们可以制作其他版本。例如，对于 海洋水果的恋人，我们可以准备一个面包，其中包括烟熏三文鱼，金枪鱼或凤尾鱼。我们可以放下奶酪和橄榄（或泡菜），它们与这些食材搭配得很好。

您还可以更改形式。一个不错的选择是给它一个细长的形状，如照片所示。但是，如果需要，可以给它一个壳的形状-您可以在分步图片中找到一个示例。

面包塞满火腿和奶酪

全家人都喜欢的馅面包。

我们将面粉和盐倒入一个大碗中。
此外，我们将酵母和糖溶解在玻璃杯或盛有温水的容器中。（上此链接我们会更好地理解为什么面包食谱中会使用温水和糖）
我们将这种酵母溶液添加到面粉上。
用木勺或双手浸泡在油中混合。如果发现有必要，可以添加更多的温水。我们混合直到面团几乎不粘为止。
我们用透明纸或厨房毛巾盖住碗，让面团静置约一个小时，以使面团尺寸加倍。
我们正在将烤箱预热到200度左右。
我们把面团放在柜台上。
我们将其分成两部分，以准备两个中等大小的面包。
我们用油涂油并在工作台上倒一点。我们摊开面团，然后给它一个比一张纸大一点的尺寸。厚度也不应该太薄。
我们用火腿，奶酪和里脊肉填充面包。我们撒上切片的橄榄。我们将使面团的边缘自由。
我们将面团揉成一种面包恰巴塔，将面包的边缘一直向内，这样在烘烤过程中馅料就不会出来。我做了一个这样的部分，形状是细长的。另一个，一旦形成，我就将其卷起来，使其具有壳的形状。现在，我们将面包表面刺破，以使蒸汽逸出。当然，其中一个孔必须完全穿过面包。
我们将面包放在衬有不粘纸的烤盘上，并在200º下煮至金黄色。面包准备好后，我们将它们从烤箱中取出，并在一些架子上冷却。