无花果和蜂蜜松饼

准备

1. 在 Thermomix 型食品加工机中，在玻璃杯非常干燥的情况下，加入杏仁并研磨几秒钟（Thermomix 中的速度为 3 1/2）。 它应该保持可见的碎片，而不是粉末。

2. 将两瓣丁香放在厨房用纸上，然后将其滚动以压平。

3. 加入一半无花果、压碎的丁香、肉桂和肉豆蔻，搅拌（在 Thermomix 中以 5 速搅拌，加入所有这些成分。升至 6 速，搅拌 15 秒）。 加入其余的无花果，并以 10 速运行 15 至 5 秒。如果没有这台机器，我们必须获得均匀的糊状物，为此值得先将无花果切碎一点。

4. 加入保留的杏仁，蜂蜜和芝麻，以10和3/1的速度混合2秒钟，或者直到所有东西都以传统方式绑好为止，用抹刀帮助我们使所有东西均匀。

5. 将混合物从玻璃杯中舀出，将球放入多杯松饼盘中，然后用介质之类的东西压紧以适合孔。

6. 用厨房用纸覆盖并在室温下放置过夜，使其干燥。 如果你喜欢的话，可以撒上糖粉。