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今天的面食是一致的，因为它具有 调味酱 除了那美味的绿色酱，还有香蒜酱。
您当然知道 热那亚香蒜酱。 它是由罗勒，奶酪，松子，少许大蒜，橄榄油和盐制成的。 通常的做法是将其与面食搭配食用，但白米饭甚至蔬菜和煮熟的马铃薯也非常丰富。
在这种情况下，我们将把香蒜酱放入我们的 面食。 稍后，我们将用淡奶油酱将其覆盖，可以在平底锅，煎锅或Thermomix中制备。
香蒜酱和奶油酱意面
一家人的菜
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 面食
- 卡路里： 580
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 320克意大利面
- 1剂量香蒜酱
对于调味酱：
- 1升牛奶
- 50克面粉
- 20克黄油
- 萨尔
- 肉豆蔻
而且：
- 软或半固化的奶酪
准备
我们在锅里放了很多水，然后放到火上。 当水开始沸腾时，添加意大利面，并按照包装上指示的时间煮熟。
让我们利用这段时间来制作调味酱。 我们将牛奶，面粉和黄油放入Thermomix玻璃杯中。
我们以8分钟的速度，以90º，4的速度编程。完成后，加入盐和肉豆蔻，与木勺混合，然后将其保留在玻璃杯中。
如果我们没有做香蒜酱，我们现在可以准备。 我们将需要此食谱中显示的成分： 热那亚香蒜酱。 如果没有太多时间，我们可以在搅拌机或食品加工机中进行准备。 我们只需要将所有成分放入玻璃杯中并压碎即可。
一旦我们制成了三种成分，就该将它们放在一起了。
我们将面食放入碗中，然后将香蒜酱倒在其上。
我们将带有香蒜酱的面食放入碗中，然后倒入调味酱。
如果需要，我们可以在表面上放些磨碎的奶酪，然后立即食用。
更多信息 - 热那亚香蒜酱