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在这个食谱中 菠菜和蘑菇酱意面 我们基本上会教您如何准备酱汁，您会发现它很简单而且很快。 您可以使用想要的意大利面做这种酱汁，这次我使用的是填充面食，但是您可以使用褐色，意大利面，干面条和新鲜面条。
也许 菠菜 这是他们在家中最难吃的蔬菜之一，至少是在我的蔬菜中。 这就是为什么将其与他们喜欢的产品（例如面食）结合在一起可以使他们毫无疑问地获得巨大成功的原因。
至于 蘑菇，您可以从单一品种（例如蘑菇）到各种新鲜的，罐装或冷冻的蘑菇。 品种越多，味道就越多。
菠菜和蘑菇酱意面
丰富的食材组合让您尽情享受意大利面。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 食谱类型： 酱汁和面食
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 250克意大利面（您想要的品种）
- 1塞沃利亚
- 200克新鲜菠菜
- 100克什锦蘑菇
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 2-3汤匙磨碎的帕尔玛奶酪
- 200毫升奶油（如果您想用最淡的酱汁，也可以喝淡奶）
- 水煮意大利面
准备
在装有油的煎锅中，倒入切碎的洋葱，直到我们发现它开始变得透明和变软为止。
将清洁和切碎的菠菜加入锅中，调味并继续用中火烹饪直至减少。
然后加入蘑菇，用洋葱和菠菜炒熟，直到被煮软为止。 根据我们使用的蘑菇的种类，它会或多或少地需要。
然后加入液体奶油并充分搅拌。
加入磨碎的奶酪，搅拌均匀，然后在低火下放置几分钟，使其融化并与酱汁融合在一起。
现在，我们只需要将酱汁倒在面食上，就可以在制作酱汁时用大量的水将其煮熟。 立即投放。
