章鱼酱意面，马耳他美食

准备

1. 将章鱼切成块，放入大平底锅中，加入适量的油，将其煎成褐色。 加入番茄酱并调味。 用小火将炖菜煮约 20 分钟。 如果需要的话，加一点水，让章鱼更嫩。 我们预订了。

2. 在另一个平底锅中，炒细丝状的洋葱和切碎的番茄。 煮好后，加入章鱼、切片橄榄、酒和柠檬皮。 用中火让酒慢慢蒸发。

3. 与此同时，将意大利面放入大量盐水中，按照包装上注明的时间煮沸。

4. 将意大利面与章鱼苏戈混合，我们之前已在其中添加了薄荷，必要时还可以加入少许盐和胡椒。