白菜和培根蛋糕

准备

1. 我们清洗卷心菜并去除表面的叶子和粗茎。 将叶子切成细丝，放入锅中加水和盐煮至变软。 将卷心菜从火上移开，沥干水分。

2. 将蒜瓣去皮并切碎，放入锅中，用油将其煎至浅棕色。 加入卷心菜，用盐和胡椒调味，炒几分钟。 我们加一点醋、一点小茴香和辣椒粉，煮一会儿，让它变软。

3. 我们用鸡蛋打奶油，然后与炒卷心菜混合。

4. 熨烫培根。

5. 将培根片铺在蛋糕模具上，将卷心菜和鸡蛋混合物倒在上面，然后在蒸锅中烘烤 40 分钟。