Pestiños，传统甜点

准备

1. 将一杯酒稍微煮沸以蒸发酒精，然后将其倒在大碗中的面粉和盐上

2. 搅拌均匀，加入用橙子皮、柠檬皮和茴香调味的滤油

3. 添加一些新鲜的茴香籽

4. 我们非常喜欢，并将所得面团铺在干净的撒了面粉的表面上。

5. 我们用这个面团做成肉丸大小的球

6. 在滚筒的帮助下，我们将球铺在表面上，直到它们具有或多或少的椭圆形形状。

7. 面团应该很薄

8. 我们把面团取下来，将两端连接起来，形成典型的意大利香蒜酱的环形形状。

9. 在平底锅中用非常热的油煎炸pestiños

10. 当它们呈金黄色时，我们将它们放在吸水纸上，并撒上糖和肉桂或蜂蜜。