鸡肉拉潘托哈，佐以浓郁的酱汁

在他的时代，Pollo a la Pantoja的食谱非常有名，这曾经是现已倒闭的La Cantora餐厅的流行菜，该餐厅的老板是著名的Isabel Pantoja。 Chicken a la Pantoja是一种用自制炖菜调味的食谱，其中一种方法是蘸酱。 这样做很容易，并且不需要我们通常没有的任何成分。

潘托哈鸡

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这道 Pantoja Chicken 食谱的酱汁可以涂在盘子上。 这很美味

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 儿童菜单
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 1 只整鸡，切碎，去皮
• 1塞沃利亚
• 1绿色甜椒
• 2番茄
• 3大蒜丁香
• 一点辣椒
• 500毫升水
• 250毫升啤酒
• 1月桂叶
• 黑胡椒
• 麝香草
• 罗梅罗
• 盐

准备

1. 我们首先在平底锅中用油、少许盐和胡椒炒切碎的鸡肉。

2. 当它变成金黄色时，我们将其取出。

3. 在同一油中，加入切碎的洋葱、切碎的大蒜、切碎的辣椒和西红柿，加少许盐

4. 当酱汁炒好后，我们将鸡肉放回锅中，并用啤酒浇水

5. 高火煮几分钟，加入水、百里香、迷迭香、月桂叶和辣椒

6. 用小火煮至鸡肉变软且酱汁变少。

图片： 得克萨斯州