红苦艾酒鸡

准备

1. 将鸡清洗干净并干燥后，我们将其调味，然后将其整个锅中的大蒜全部切成褐色，并在锅中盖上油。 鸡肉准备好后，我们将其与大蒜一起移至某个来源。

2. 在同一个平底锅中，将洋葱切成细丝，轻轻煎炸。 当它们变软、蜂蜜化、缩小且透明时，加入鸡肉、大蒜和苦艾酒。

3. 煮至鸡肉变软。

4. 如果我们发现鸡肉需要液体，我们可以添加一点肉汤、水或更多苦艾酒。 这是我们想要的风味力量的问题。

5. 当鸡肉煮熟后，如果我们想过滤酱汁或将其通过中式锅以加入洋葱和大蒜，我们就将鸡肉取出。 另一种选择是按原样供应鸡肉。