（46票）
载入中...
袋装烤鸡让我们享受 多汁可口的肉，这要归功于它是用自己的脂肪和果汁烹制的， 无需添加油或肉汤。 同时，我们添加的蔬菜和调味料（酒，香料，啤酒...）将所有风味集中在肉中，因为它们也被“监禁”在袋子中。 我们还可以烹制袋装其他肉类和鱼类，以适应烹饪时间和调味料。 这种烧烤方式是干净的，因为果汁不会散布在烤盘上，脂肪也不会溅到烤箱的其余部分中。
袋装烤鸡
如果你想煮烤鸡，但又不想弄脏烤箱，这个袋装烤鸡的食谱就能帮你实现，而且还非常多汁
- 安吉拉
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 肉
- 份量： 4
- 总时间：
成分
- 1只鸡，去除内脏
- 草药
- 1利蒙
- 1杯红酒
- 1 滴油（可选）
- 胡椒
- 盐
准备
我们首先将鸡的内部和皮肤内的盐和胡椒粉充分浸透。 我们撒上草药，然后引入四分之二的柠檬，再将另外两个柠檬放入袋中。
我们把鸡肉放在袋子里，加酒和油。 我们用密封将袋密封，充分摇晃，然后放入约190度的预热烤箱中90分钟。 托盘的位置应该在中间。
烧烤结束后，我们会小心地打开袋子，取出酱汁，然后将鸡肉雕成薄片。 如果我们想要更酥脆和金黄的皮肤，可以先将鸡肉从烤架上的袋子外面烤成褐色，然后再分割。
用果汁我们可以做酱汁，加入增稠剂或面粉。
图片： 我煮，香精
但是包是任何空间。
在超市或厨具商店出售的特殊烘烤袋。