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我们要在一个地方煮鸡肉 科科特。 结果是非常多汁的肉，介于煮熟和烤制之间，几乎可以自行烹饪。
我们会放一些 土豆，迷迭香，少许洋葱和两汤匙油，仅此而已。 这 白酒，我们将在以后添加，它将帮助创建这道菜的酱汁。
您更喜欢煮传统的烤鸡？ 好吧，我给您留下了我们在其中解释所有详细信息的链接： 简易烤鸡，Merce奶奶的食谱.
鸡肉在科科特
一种非常多汁的鸡，几乎可以自己做饭。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 肉
- 卡路里： 320
- 份量： 6
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1整只鸡，干净
- 8个小土豆
- 油
- 萨尔
- 迷迭香
- 1/4洋葱
- 150克白葡萄酒
- 2汤匙面包屑
准备
我们将烤箱预热至160º。
我们将一小撮迷迭香塞入鸡肉中，然后放入可可豆中。
我们在小鸡上倒一小滴油。 我们将洋葱切碎，然后放入锅中。
在160º烘烤约50分钟。
我们利用那段时间来煮土豆。 我们将洗净的，去皮的土豆放在另一个平底锅或小炖锅中。
我们将它们放火上，让它们煮约20分钟。 在那段时间的最后，我们去皮并保留它们。
当鸡肉在烤箱中烤了50分钟后，我们就从烤箱中取出了牛乳。 我们去掉盖子，将土豆切成两半。
加入150毫升白葡萄酒，盖上盖子，再次烘烤约30分钟。
接下来，我们取下盖子，将面包屑放在鸡肉和土豆的表面，然后在220º的温度下烘烤。 如果我们认为有必要，则将烤架放几分钟，以便一切都变得金黄。
更多信息 - 简易烤鸡，Merce奶奶的食谱