Recetin » 食谱 » 鸡肉食谱 圣诞炖果仁鸡 肉4人 (40票)载入中... 通过 安吉拉 用美味的酱汁炖制的优质鸡肉永远不会失败。 在孩子们的欢迎下,用爱心和特殊食材烹制的鸡肉食谱(尤其是不含骨头的食谱)在圣诞节大餐中大获成功。 但是那些特殊成分可以是什么呢? 例如,水果和坚果。 李子,葡萄干,无花果,杏干,杏仁,核桃... 坚果焖鸡打印配方虽然这道菜稍微复杂一些,但这道坚果炖鸡的肉质鲜嫩,味道浓郁,一年四季都值得尝试。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 肉份量: 4总时间: 成分4鸡脯肉1塞沃利亚2把水果和各式干果1棒肉桂1杯白兰地或白兰地香或甜葡萄酒caldo de pollo胡椒盐特级初榨橄榄油准备一旦我们把鸡胸清洗干净并干燥,我们就会对它们进行调味。 在一个宽平底锅或深煎锅中,用中火将其两面煎成棕色。 与此同时,我们给朱莉安娜切洋葱。 一旦鸡肉变成棕色,我们将其从砂锅中取出,加入洋葱将其煮好。 我们将干果、肉桂棒和干邑白兰地放入锅中。 让我们用高火加热几分钟。 我们还不会添加坚果(杏仁、核桃、榛子......),这样它们就不会软化。 我们将鸡胸肉放入锅中,用足量的肉汤和酒浇水,使鸡胸肉煮熟并得到浓稠的酱汁。 遮盖一半乳房就足够了。 我们可以把它翻过来,让它们两面都煮。 将锅从火上移开前一分钟,加入坚果,必要时再次加入盐和胡椒。 图片: 树形图