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这个食谱不能简单，在家中非常成功，尤其是在小孩子当中。 这 谷物面包鸡肉 它让我们想起了快餐连锁店中的鸡肉，但我更喜欢在家中做鸡肉，因为我知道放入的成分会让我更加放心，而且我还尝试在减少卡路里的烤箱中烹制鸡肉。 如果您更喜欢油炸食品，还可以通过在平底锅中用大量热油煎炸鸡肉来完成食谱。
在此食谱中唯一要记住的是，烘烤时间将主要根据鸡肉鱼片的厚度而变化。 我喜欢做厚厚的牛排，使鸡肉多汁。 您可以将其与土豆或沙拉以及您最喜欢的酱一起食用。
谷物面包鸡
简单的配方即可制备出香脆的鸡肉。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 食谱类型： 肉
- 份量： 4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 150克谷物类型的“玉米片”
- 500克鸡胸肉
- 1蛋
- 盐
- 胡椒
准备
用食品加工器切碎谷物，直到它们变成小薄片。 倒入盘中备用。
另一方面，借助叉子在盘子上打一个鸡蛋，然后放在一边。
将鸡胸肉切成鱼片（我喜欢它们厚）。
调味鸡肉调味。
首先先将鸡柳穿过打蛋，然后再穿过谷物，然后在鸡柳上涂上涂层。
将它们放在覆盖有防油纸的烤盘上。
在鸡上淋上油。
放入预热至190ºC的烤箱中，直到我们看到谷物开始变成褐色（20-30分钟）。 烘烤一半时，您可以将鱼片翻转过来，使其两面都一样。
笔记
为了使鸡肉更具风味，或者如果您想使其具有辣味，则在研磨谷物时，可以根据自己的喜好或少许热辣椒粉添加香料。