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您是否看到用南瓜和鳕鱼准备马铃薯的过程有多容易？ 这也是一个食谱 营养全面 值得在每周菜单中予以考虑。
这也是 传统食谱 它将像珍珠一样来到我们身边庆祝圣周。 您已经知道，大斋节期间会烹制严格的菜肴，并且通常都不含肉。
这个食谱有很多变种，但是我个人更喜欢南瓜和鳕鱼，因为 它有更多的味道。 尽管您可以将南瓜换成胡萝卜，但也会使胡萝卜变色。
另一方面，我们可以准备南瓜和鳕鱼porrusalda 对于开始喝固体食物的孩子。 味道对他们来说并不奇怪，因为它是用他们已经知道的成分制成的。 另外，马铃薯和南瓜都很好地粉碎，以能够取适量于其大小的部分。
Porrusalda用南瓜和鳕鱼
传统食谱，丰富且易于制作
- 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）
- 卡路里： 330
- 份量： 2-3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1大蒜丁香
- 150韭葱（仅白色部分）
- 300克土豆
- 100克南瓜
- 150脱盐鳕鱼
- 500克水
- 20克橄榄油
- 香菜
- 盐和胡椒
准备
我们打扫 将韭菜切成环状或切成薄片。 我们也将去皮的大蒜切碎。
我们去皮洗 土豆。 我们通过单击它们来剪切它们，也就是说，剪切的最后部分不是用刀做的，但是轻轻一拉我们就会将其折断。
我们打扫 我们咬 还有小块的南瓜。
在锅中，加热油，将切碎的大蒜稍加褐色。 然后， 炒韭菜片 大约5分钟..
然后我们加入土豆和南瓜。 我们加盐和胡椒粉， 炒1分钟 用中火加热。
我们纳入鳕鱼 脱盐后用清水覆盖。 在这种情况下，我用了500毫升水。
让它用小火煮几下 20分钟。 如果必须搅拌，请避免将汤匙放进去。 最好摇一摇锅。 这样，薯片就不会破裂。
我们检查 土豆和南瓜很软，否则，我们可以继续煮几分钟。 如有必要，我们可以调整盐和胡椒粉。
我们将porrusalda散布在深盘，碗或砂锅中。 用欧芹叶装饰和 我们热卖。
笔记
这些数量包括成人2份和儿童1份。