Recetin » 食谱 » 肉食谱 bianco的Ragú,不加番茄酱的博洛涅塞酱 salsas4人 (38票)载入中... 通过 安吉拉 与“比安科”比萨饼一样,这种典型的意大利肉末酱不含番茄。 尽管如此 它很美味,因为它包含多种蔬菜,草药和香料。 添加优质的葡萄酒和高汤以非常低的热量烹饪酱汁也很重要。 白色的炖肉可以为我们服务 作为通心粉的调味料,并填充宽面条,烤碎肉卷或薄饼。 bianco的Ragú,不加番茄酱的博洛涅塞酱打印配方与“in bianco”披萨一样,这种典型的意大利肉末酱不含番茄。 尽管如此,它还是非常好吃。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: salsas份量: 4总时间: 成分400克碎肉100克切碎的培根600毫升臛1塞沃利亚胡萝卜11芹菜树枝2大蒜丁香150毫升白酒2月桂叶新鲜罗勒罗梅罗丹参油胡椒盐准备将蔬菜去皮切碎。 在大平底锅中加入适量的油,将大蒜和洋葱轻轻煮熟。 然后我们加入胡萝卜和切碎的芹菜。 酱汁准备好后,加入鼠尾草和迷迭香以及培根。 简单混合并将肉加入锅中。 我们将火调高并移开以将肉很好地分开。 加入月桂叶,让肉变成褐色几分钟。 然后我们倒酒并降低热量。 我们调味。 我们一点一点地加入肉汤,因为它被肉吸收了。 我们必须盖着锅煮酱汁一个小时。 最后加入罗勒,用盐和胡椒调味。 食谱灵感来自图像 披萨饼