Recetin » 食谱 » salsas 牛肉炖肉，真正的“肉酱” salsas8人 （30票）载入中... 通过 安吉拉 这种酱料或牛肉炖肉只有一个秘密，那就是将其切碎并用小火煮几个小时。 只有耐心和谨慎，我们才能获得浓稠的，连贯的酱汁，在其中融合了肉类和蔬菜的风味和质地。 对于儿童来说，这种过度煮熟的酱汁非常好，因为当他们将肉和蔬菜切成小块并长时间煮熟后，它们就会流失。 这种酱料或蔬菜炖肉非常适合搭配面食，米饭，土豆，薄饼等。 炖牛肉打印配方真正的“肉酱”就在这个食谱中，你无法停止尝试用它来做烤宽面条、肉、面食或任何你想要的东西，因为它是如此美味 安吉拉厨房： 传统食谱类型： salsas份量： 8总时间： 成分1公斤碎嫩牛肉2 cebollas1个韭菜2芹菜分店1个萝卜胡萝卜34大蒜丁香优质草药2杯白葡萄酒2杯番茄碎糖胡椒油盐准备我们在锅里放了两汤匙油，在抽烟之前，加入切碎的大蒜和调味的肉，然后炒至少十分钟，以使它变黄一点，然后将油浸入其汁液中。 我们除去肉和大蒜，然后在同一锅中将洋葱，芹菜，萝卜和胡萝卜切碎，然后继续炒很长时间，直到蔬菜被煮熟为止。 将肉放回锅中，加入白葡萄酒，焖五分钟 现在加入番茄，用盐和胡椒调味，然后加入少许糖和香草小枝 盖上盖子，小火煮一个半小时，直到肉变软，酱汁充分混合 如果树枝上有药草，请不要忘记将其除去。 图片：Birrapedavena
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