意大利red饭配红酒，非常适合搭配肉类

野味或猪肉与红酒搭配得很好。 因此，这种烩饭将是这种肉类食谱的理想装饰。 意大利调味饭不仅会增加菜肴的风味，而且还会增加颜色。 结果是奶油米饭的颜色类似于甜菜的颜色。

酒精没有问题，因为在烹饪时会蒸发。 关于味道 尝试选择一种与意大利调味饭搭配的肉搭配得当的葡萄酒。

您想在意大利调味饭中添加其他成分吗？ 你可以放一些 品尝苦味香菇或蔬菜，例如菊苣或 菊苣.

红酒烩饭

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如果你喜欢意大利调味饭，你一定会喜欢这个用红酒做的食谱。 这是一道米饭，作为第二顿肉的前奏。 组合是完美的

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 白饭
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 400克饭炸弹
• 50克黄油
• 1个红洋葱
• 300毫升红葡萄酒
• 750 毫升。 肉汤（最好是小牛肉）
• 盐
• 胡椒
• 月桂叶

准备

1. 首先，我们将洋葱切得很细，然后在平底锅或平底锅中与黄油和月桂叶一起煎炸。

2. 当洋葱变软时，加入米饭，炒几分钟

3. 加盐和胡椒调味，然后加入红酒

4. 小火煮至酒蒸发

5. 然后我们开始一点一点地加入热汤，直到看到米饭变软并且呈奶油状

6. 大约需要15-20分钟

7. 食用前休息几分钟，然后再次添加一点黄油。

图片：Regalovino