Recetin » 食谱 » 肉食谱 自制香肠,你敢吗? 肉4人 (25票)载入中... 通过 安吉拉 热狗是孩子们吃肉和蛋白质的好方法,尤其是如果他们不愿在盘子上找到骨头或牛排的话。 通常,我们可以购买已包装好的肉类或法兰克福类型的天然肉。 让他们对肉的种类,香料,颜色和大小有个自己的了解 最好的事情是,您花一些时间在厨房里做一些自制的香肠,这些香肠肯定会持续数秒钟。 煮熟,烘烤,烧烤或调味。 他们还是好。 我们给了他们淡淡的奶酪。 自制香肠打印配方你准备过自制香肠吗? 学习如何用这个食谱做,你一定会喜欢的 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 肉份量: 4总时间: 成分300克。 肉丝50克。 磨碎的帕尔马干酪盐肉汤或水。香料可供选择胡椒肉豆蔻脱水洋葱它香菜牛至胡椒准备用少许盐在绞肉机中调味肉末,然后与磨碎的帕尔马干酪混合,直至获得均匀的团块。 将面团分成两部分,并将每一部分揉成一个球。 我们在柜台上拉伸这个球,使其成为细长而厚的香肠的形状。 我们用薄膜将每个香肠包裹起来,并保存在冰箱中。 然后我们将鸡汤或水放入锅中煮沸,然后加入包好的香肠。 我们煮了一刻钟。 我们将它们从水中取出并让它们冷却。 是时候打开它们并继续准备它们了。 我们现在可以将它们切开并炖或烤,或者干脆煮熟后食用。 我们可以搭配果泥、面食或米饭。 图片: 肉食者, Tripjet
一个问题,肉末必须事先煮熟吗?
你好,伊莉安娜(Iliana),当香肠在薄膜中卷起并在锅中煮沸时,就将肉煮熟。 然后,您可以将香肠炒成褐色
正如我们在食谱中讨论的那样。
您好,我叫耶稣,我想知道他们用什么类型的薄膜包裹香肠,我说这是典型的信封还是具体的信封? 您建议使用羊肉什么香料?
是的,用于包裹和覆盖食品的保鲜膜。
你好,阿尔贝托,你能把帕尔马干酪去掉,只用肉和香料调味吗? :)
我认为用保鲜膜将它们煮沸不是很健康。 我们应该考虑另一种选择。