圣诞甜点：巧克力香肠

准备

1. 将约 150 克饼干放入 Thermomix 玻璃杯中，其余保留。 以速度 10 压碎约 5 秒。将饼干从玻璃杯中取出，备用。

2. 无需清洗玻璃杯，将巧克力碎块、蛋黄、糖和黄油放入。 以 3 度的温度和速度 70 编程 1 分钟。此时您会看到巧克力已经融化，如果您发现巧克力有一点缺失，请再编程 1 分钟。

3. 用手切碎我们保留的饼干和坚果。 将它们与碎饼干和巧克力混合物一起添加到玻璃杯中。 以速度 6 混合所有内容 3 秒。

4. 将保鲜膜放在厨房柜台上，然后倒入 Thermomix 玻璃杯中的全部内容物。 用手将其塑造成圆柱体，并像糖果一样封闭两端。 将其放在柜台上滚动，使其非常坚硬。

5. 让它冷却，直到看到巧克力凝固，冷却后，在香肠上撒上糖粉。 再次用保鲜膜紧紧包裹住，使糖粘住并模拟香肠的皮肤。

6. 食用时，除去透明薄膜并切成片。 太壮观了！

7. 将约 150 克饼干放入搅拌杯中，其余保留。 切碎，一旦你把它们保留下来。

8. 在微波炉或水浴中融化巧克力，然后也融化黄油。 当两种原料融化后，在同一个搅拌杯中加入蛋黄和黄油，然后混合所有东西。 加入压碎的饼干，用手将保留的饼干和坚果切碎。 将它们添加到搅拌机玻璃中并混合所有东西，直到面团充分混合。

9. 将保鲜膜放在厨房柜台上，然后倒入搅拌杯中的全部内容物。 用手将香肠塑造成圆柱体，然后像糖果一样闭合两端。 将其放在柜台上滚动，使其非常坚硬。

10. 让它冷却，直到看到巧克力凝固，冷却后，在香肠上撒上糖粉。 再次用保鲜膜紧紧包裹住，使糖粘住并模拟香肠的皮肤。

11. 上菜时，去掉透明薄膜并切成薄片。