Recetin » 食谱 » 来 赛默飞世尔中的Salmorejo，更细腻 来4人 （30票）载入中... 通过 安吉拉 我不会骗你的我来自科尔多瓦（Cordoba），用搅拌机搅拌时会使Salmorejo疲劳。 这样，它会更细腻。 当然，成分的比例和质量非常重要。 在Thermomix的帮助下，您将获得天鹅绒般的salmorejo，不含团块，皮肤和种子。 您的双手也不会厌倦拿起搅拌机，也不必使用很多锅。 Thermomix 中的 Salmorejo打印配方如果你家里有Thermomix，没有什么比非常凉爽的萨尔莫霍酒更能消暑的了 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 首发份量： 4总时间： 成分1公斤。 红色和成熟的西红柿100克。 白面包屑1瓣蒜（去掉内茎）150克。 特级初榨橄榄油少许醋（30 毫升）盐（1汤匙）准备我们首先以速度 7 操作机器，并通过盖子的接口添加蒜瓣。 我们停止机器并添加西红柿和盐，并以 2-5-7 渐进速度编程大约 9 分钟。 将西红柿充分压碎后，加入面包和醋，以 20-6 的速度混合 8 秒。 然后，我们以相同的速度将油一点一点地添加到Thermomix玻璃中，直到将其掺入salmorejo中为止，它应该是细腻无味的。 让萨尔莫雷霍在冰箱中放置几个小时。 在上菜之前，我们将其搅拌均匀，我们甚至可以再给它一点Thermomix速度。 图片： 半小时的厨房
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