坚果圣诞酱，更甜的菜肴

在为儿童的肉类或鱼类菜肴添加调味料（更不用说了）时，您必须考虑 配料质量 及其营养特性； 在里面 丰富多彩，独具匠心 它们可以或多或少地促进普通菜肴的发展； 酱的质地是 细腻，柔软 没有蔬菜希伯来语； 那他的 味 海 有吸引力 对他们来说，美味，甜蜜，没有生气。

考虑圣诞节，我们为您选择了 满足以上四个要求的酱料。 作为成分，我们有 水果和坚果，这些日期营养丰富且具有代表性。 切碎的坚果在细腻且经过精心加工的蔬菜酱中会为菜肴增添色彩和甜味，这会激发孩子们渴望吃我们制作的任何鱼类，肉类或蔬菜菜肴的欲望，因为这种酱汁的用途非常广泛在这方面。

坚果酱

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用这款美味的坚果酱来搭配您的特色菜肴，让您所有的客人都满意

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： salsas
• 份量： 8

• 总时间：

成分

• 洋葱
• 胡萝卜2
• 1 个青苹果
• 1个柚子
• 2大蒜丁香
• 50克黄油
• CALDO
• 盐
• 胡椒
• 摩德纳醋奶油或酱油

各种坚果调味

• 坚果
• 榛子
• 开心果
• 皮涅斯
• 腰果
• 李子
• 葡萄干
• 浆果
• 干桃子

准备

1. 将洋葱，大蒜，胡萝卜和苹果去皮，切成细丝。 我们挤葡萄柚。

2. 在装有黄油的平底锅中，将洋葱、胡萝卜和苹果炒匀，然后用盐和胡椒调味。

3. 当蔬菜呈金黄色时，添加少许肉、鱼或蔬菜汤（具体取决于酱汁所搭配的菜肴）、少许葡萄柚汁和少许酱油或摩德纳醋。 我们煮了二十分钟。

4. 同时，我们可以将坚果切成小块或将其完整地保留下来，这取决于我们要赋予菜肴的风味和儿童的口味。

5. 将酱汁放入搅拌机中，然后用细滤器过滤。

6. 我们把它放回火上，将干果加热几分钟，使它们稍微软化。

图片： 厨房，塞里斯，埃勒