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今天的食谱非常简单，非常适合吃蓝鱼。 如果在鱼贩中为您准备了沙丁鱼并且避免在家中清洗，则也特别简单。
我父亲喜欢烤沙丁鱼，但是在家里，小孩子不吃像这样制成的沙丁鱼，因为它们太结实了。 做 沙丁鱼面糊 我们有一个柔软而理想的菜，每个人都可以很高兴地吃到沙丁鱼。
面包沙丁鱼
一种丰富而简单的方法，可以将蓝色的鱼加入我们的饮食中。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 鱼
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1/2 公斤 沙丁鱼
- 1蛋
- 2汤匙面粉
- 2汤匙牛奶
- 1汤匙切碎的香菜
- 1/2 茶匙大蒜粉或 1/2 蒜末
- 盐
- 煎炸油
准备
去除沙丁鱼，去除头部，内脏和中央脊柱，使鱼片清洁，无鳞。 您可以根据需要保留双鱼片或单个鱼片。
在盘子里打鸡蛋。
加入面粉，牛奶，欧芹，大蒜和盐。
用叉子混合均匀，直到光滑。
将每个沙丁鱼鱼片穿过鸡蛋混合物。
在煎锅中倒入大量油，直至两面都变成金黄色。
取出沙丁鱼鱼片，放在装有吸水纸的盘子上以去除多余的油。 随时待命。
