草莓汤，令人耳目一新的开胃菜

准备

1. 准备一个平底锅，用中火加热，加入洗净并打碎的草莓、橙汁、柠檬汁、柠檬皮屑、葡萄酒、红糖、香醋、切碎的薄荷、胡椒粉和肉桂小枝。 让它用中火煮，直到混合物沸腾。 除草后，将其放在低温下15分钟。

2. 将平底锅从火上移开，让汤冷却至室温，取出肉桂粉并加入少许盐。
   用一个大过滤器滤出汤块，把种子和水果分开。 将汤放入冰箱冷藏至少 2-3 小时。

3. 之后，盛入小碗中，加入小块的红色水果，如覆盆子、蓝莓和黑莓，以及一勺香草冰淇淋和几片薄荷叶。