Recetin » 食谱 » 汤食谱 味iso汤,日本的“热汤” 汤类4人 (13票)载入中... 通过 安吉拉 味iso汤是日本料理汤中的皇后。 它的主要成分是鱼汤(干鱼)或 鱼汤 和相同的, 大豆调味酱。 为了使它更完整,味o汤通常包括豆腐,海藻和一些蔬菜或蘑菇块。 这种汤总是在早餐,午餐和晚餐时伴随其他菜肴,并且可以 温暖身体,增进食欲。 这些成分现在很容易在专门的东方食品商店中找到。 味噌汤打印配方用这份味噌汤食谱来享受日本美食,味噌汤是您在寒冷的日子里会喜欢的日本“热汤” 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 汤份量: 4总时间: 成分800 毫升高汤(1 升水20克。 干海带20克。 干鲣鱼片或鲣鱼干10克。 干裙带菜海藻4汤匙白味噌酱150克软豆腐1个葱1个韭菜准备首先我们必须准备高汤,即汤底 他们也卖粉末状的以便速溶,但自制的更好 为此,我们将海带条浸泡在一升水中约 3 小时,以便它们吸水。 然后我们把水和昆布海带一起放入锅中用大火煮沸 当第一次沸腾时,将海带从水中取出并关火 然后将鲣鱼片加入水中浸泡15分钟 一段时间后,我们将肉汤通过细筛转移到另一个锅中。 为了开始准备汤本身,我们将豆腐切成小方块 另一方面,我们将味噌酱溶解在少许热高汤中。 加热剩下的高汤,加入海藻、葱和切细丝的韭菜,煮几分钟 然后加入味噌酱、豆腐,再煮两分钟即可食用。 图片:查哈达斯(Charhadas)