Recetin » 食谱 » 肉食谱 牛t牛肉配蜂蜜和杏干 肉6人 (28票)载入中... 通过 安吉拉 Un 炖塔珍) 牛肉和蔬菜 摩洛哥风味的香水和令人难以置信的异国风味。 甜蜜的 蜂蜜 和 杏干 他们与肉桂和香料混合。 搭配米饭,蒸粗麦粉或炸薯条。 您可以用羊肉,鸡肉或火鸡制作此食谱。 牛t牛肉配蜂蜜和杏干打印配方来吧,准备一份带有摩洛哥风味的牛肉和蔬菜塔吉尼。 这很棒 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 肉份量: 6总时间: 成分800克小牛肉(小腿或血肠)4大汤匙油和XNUMX大黄油1根胡萝卜,去皮切成薄片2芹菜分店1个萝卜1个肉桂棒1撮肉桂粉1个切碎的洋葱1/2汤匙磨碎的肉豆蔻1茶匙的Ras el Hanout(摩尔香料)。4汤匙蜂蜜1把杏干1杯(葡萄酒中的)橙花水先前烤过的一些切片杏仁萨尔准备将肉切成 4 厘米的部分。 在一个宽砂锅中,将油、黄油、洋葱、去皮切片的胡萝卜和萝卜放入。 还要加入没有线的芹菜,切成约 3 厘米的块。 当蔬菜稍微变褐色时,加入肉桂、肉豆蔻、Ras el Hanout、盐和两汤匙蜂蜜。 加入牛肉并搅拌。 倒入1/2升水,盖上锅盖,小火煮40-50分钟,直到肉变软。 肉煮熟后,加入剩下的两汤匙蜂蜜、橙花水和杏干。 重新煮沸,再用小火加热 10 分钟。 在塔吉尼中趁热享用,上面撒上新鲜烤杏仁,如果您愿意,还可以搭配一点煮白米饭或蒸粗麦粉,或者,为什么不,一些脆皮薯条。 图片:askamum