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今天是 耶稣受难节，并且如果您打算为这些日期制作典型的食谱，建议您查看 复活节食谱汇编 前几天我们与您分享的内容。
对于那些每天需要食谱的人，我将向您解释我们如何在家中准备这种简单的食谱。 三文鱼和蘑菇面.
这些面条的酱汁很软，所以如果您想给它多一点风味，可以在添加奶油融化并增加强度时添加几汤匙磨碎的帕尔马干酪。
这次我用新鲜的鲑鱼准备了它，但是同样的食谱也可以用烟熏鲑鱼制成，也很丰富。
三文鱼和蘑菇面
三文鱼和蘑菇意面，可以立即制成的丰富食谱。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 食谱类型： 面食
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 320克面条
- 水煮意大利面
- 3汤匙橄榄油
- 250克用于烹饪的液态奶油（如果您想用最淡的酱汁，也可以喝淡奶）
- 1/2洋葱
- 8个蘑菇
- 250克鲑鱼清洁皮肤和骨骼
- 1茶匙莳萝
- 盐
- 胡椒
- 帕玛森芝士（可选）
准备
将面条放入大量盐水中煮熟。 烹饪时间取决于制造商的说明。
排干水，使其流过冷水，以免它们结块并保留。 节省一些烹饪用水，以备不时之需。
在煮意大利面的过程中，用油将炸好的洋葱和蘑菇切成薄片。 盐调味。
当我们看到洋葱和蘑菇开始变软时，加入切丁和调味三文鱼。
煮几分钟。
加入液体奶油和一茶匙莳萝。 轻轻搅拌，再用小火加热2或3分钟。
如果您发现酱汁太稠，则可以添加2或3汤匙液体来煮面条，以减轻面条的重量。
与我们煮熟并保留的意大利面混合，并立即食用。
