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如果您已经在考虑下周的晚餐，请看看我们今天提出的咸蛋糕。 它是用 烤土豆与 波多贝罗蘑菇 和奶酪。
对于基础，我们将不会过于复杂，因为我们将使用一张 油酥点心 其中已经在超市准备好了。 您还想复杂些什么？ 精心制作的 这个质量 在家里。 它不是油酥点心，但是有了它，您将获得同样丰富而完全自制的咸味蛋糕。
咸土豆和波多贝罗蛋art
用土豆，波多贝罗和马苏里拉奶酪制成的原始咸酥蛋糕。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 蔬菜
- 卡路里： 350
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 300克波多贝罗蘑菇
- 20克特级初榨橄榄油
- 500克马铃薯
- 125克马苏里拉奶酪（重量一旦沥干）
- 1蛋
- 120克牛奶
- 香草
- 萨尔
- 1张油酥
准备
用盐水和月桂叶煮土豆。 煮熟后，我们让它们冷却，去皮并切成小方块。 我们把它们放在碗里。
我们清洗蘑菇。
将蘑菇切成条。
我们将一小滴油倒入锅中（约10克）。
我们在锅里加少许盐煮蘑菇几分钟。
完成后，我们将保留它们。
在一个容器中，我们将鸡蛋打熟。 我们在鸡蛋中加入牛奶，干香草和少许盐。
在盛有土豆的碗中，我们加入蘑菇和切碎的马苏里拉奶酪。
我们混合。
展开油酥点心薄片并将其放入模具中，将烘焙纸留在底部。
我们用叉子戳面团。
在这个面团上，我们加入土豆，波多贝罗和芝士的混合物。
上面放鸡蛋，牛奶，盐和芳香香草的混合物。
在180º烘烤约30分钟。
笔记
如果您还剩下其他准备的煮熟的马铃薯，则可以使用该食谱。
更多信息 - 咸土豆和波多贝罗蛋糕