Recetin » 食谱 » 儿童甜品 黑森林蛋糕,巧克力和奶油 甜点8人 (29票)载入中... 通过 安吉拉 著名的黑森林蛋糕是典型的德国蛋糕。 之所以这样称呼它,是因为除了被奶油和巧克力片覆盖之外,它还被 用黑森林的典型果实装饰,例如樱桃或其他浆果。 当然,您今年夏天有个生日可以庆祝。 制成一个好的黑森林,并将其放入冰箱中冷藏。 黑森林蛋糕,巧克力和奶油打印配方著名的黑森林蛋糕是典型的德国蛋糕,但现在有了这个食谱,您也可以在家准备。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: postre份量: 8总时间: 成分对于布朗尼:200克可可粉150克糖200克面粉4 huevos150克黄油3汤匙奶油1小袋酵母。对于填充和装饰:1 升。 淡奶油玻璃糖4片明胶樱桃150克。 覆盖巧克力。让蛋糕喝醉的液体(糖浆、樱桃利口酒、巧克力牛奶……)准备首先,将面粉与可可和酵母混合。 现在我们用棒子把鸡蛋和糖打匀 然后加入黄油、奶油和干邑白兰地并混合 我们只需将这种奶油与面粉和可可的混合物揉捏即可 将其倒入涂有油脂并撒上面粉的圆形模具中,然后将其放入预热到175度的烤箱中,直至蛋糕膨胀并煮熟,大约需要1小时。 当天气冷时,我们将其切成三片。 为了制作奶油馅,我们将冷奶油与糖混合,保留约50毫升 融化明胶 为此,加热奶油并将明胶片溶解在其中,在冷水中水合并沥干。 然后我们将鲜奶油与带有明胶的奶油混合均匀 放在冰箱里休息。 我们通过将融化的巧克力薄薄地铺在烘焙纸上来制作巧克力刨花 当它变硬时,我们将纸取出并将其切成小片。 为了组装奶油,将生奶油和一些切碎的樱桃填充到海绵盘中。 我们可以用带有樱桃利口酒或巧克力牛奶香味的糖浆来制作蛋糕 最后一张圆盘上装饰有奶油、樱桃片和巧克力屑。