Recetin » 食谱 » 儿童甜品 水果天妇罗,热甜点 甜点4人 (14票)载入中... 通过 安吉拉 你们中的许多人都知道,天妇罗是一个面糊 最初来自日本料理。 它通常用于油炸蔬菜或海鲜,但在 Recetín 我们已经尝试过甜版本的天妇罗 冰淇淋。 这是另一种用这种蓬松蓬松面团制成的甜点。 通过添加调味料,奶油或冰淇淋,使这些饱受摧残的水果成为您的个性化选择。 水果天妇罗打印配方这个水果天妇罗甜点很好吃,你一定要尝尝 安吉拉厨房: 传统食谱类型: postre份量: 4总时间: 成分各种水果(菠萝,苹果,梨,草莓...)温和风味的橄榄油天妇罗面糊比例:100毫升极冷的水5克新鲜酵母70克面粉3克盐1克或一小撮糖准备在制作甜点前几个小时,我们制作天妇罗面糊。 为此,我们将酵母溶解在碗中的水中,水必须非常冷。 然后,加入小麦粉、盐和糖,不断搅拌直至形成均匀的糊状物。 我们用透明纸盖住碗,然后将意大利面从冰箱中取出大约三个小时。 在天妇罗面团静置过程结束前不久,我们准备水果。 我们必须考虑到某些水果与空气接触会氧化,一旦涂上面糊,就必须立即油炸。 因此,我们要酌情去皮、去籽、切水果。 我们将水果片浸入面团中,然后将它们放入装有大量热干净油的锅中。 各面煎炸,待面糊呈微金黄色时取出水果。 将水果放在吸水纸上,彻底去除油脂,趁热食用。 图片:Restaurantesquito