通心粉通心粉

准备

1. 首先，我们用牛奶、面粉、少许油和三个蛋黄混合准备一种白酱。

2. 我们用部分原料准备一些肉丸。 将一半鸡肉、一半煮熟的火腿、一点帕尔马干酪、一个鸡蛋、切碎的欧芹和盐切碎。 我们用油煎它们或将它们煮沸并放在一边。

3. 现在我们切成条，将剩下的鸡肉和火腿与一汤匙黄油混合，加入整个碎炒肝脏，或者为了使这道菜更适合儿童，我们可以放鹅肝酱。

4. 我们还放入香肠、蘑菇、肉丸、豌豆并煎炸所有东西，如果您需要的话，可以添加更多黄油。 如果我们想让它多汁，我们可以添加一点洋葱和番茄酱。 然后加入肉汤搅拌均匀，煮几分钟。

5. 煮通心粉时，沥干水分，用黄油、帕尔马干酪和少许胡椒粉调味，还可以选择加入切碎的松露。

6. 要组装天鼓，请在圆形高模上涂上黄油，并用三分之一的酥皮糕点覆盖底部和边缘，约半厘米厚的条状，确保糕点稍微突出边缘，以便能够然后轻松关闭定音鼓。

7. 我们将一半的通心粉放入其中，将所有馅料铺在上面，撒上帕尔马干酪，最后用剩下的通心粉覆盖，使其呈现轻微的鸡蛋形状。

8. 将糕点奶油倒在上面，轻轻一动，我们就能让它进入蛋糕。

9. 我们用剩下的酥皮糕点制成的圆盘封闭音鼓，充分按压边缘以将其密封。 表面刷上鸡蛋液，放入烤箱180度烤45分钟。 大约。

10. 拆封之前，请静置五分钟，然后上桌。