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我们喜欢各种版本的煎饼。 今天的价格很高，因为面团很厚，在锅里很难膨胀。 是 炼乳煎饼 它们不含黄油或油。 我们要放的是炼乳，所以也不加糖。
在这种情况下，我为他们服务 巧克力酱 但你可以陪他们 鲜奶油、草莓酱或焦糖糖浆。
有了这些数量，他们就出来了 大约十个煎饼. 如果家里人多（或者人少但很甜蜜），可以加倍。
炼乳煎饼
一些没有油和黄油的煎饼，但是……有炼乳！
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 小吃
- 卡路里： 110
- 份量： 10
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 2 huevos
- 1/2 茶匙（咖啡）肉桂
- 少许盐
- 80克炼乳
- 125克小麦粉
- 8克酵母
- 20克牛奶
- 平底锅黄油
而且：
- 巧克力酱
准备
将鸡蛋放入碗中并打散。
加入少许盐和少许肉桂。
我们混合。 加入20克牛奶，使面团不那么紧实。
加入炼乳，继续搅拌。
在另一个碗中，我们放入面粉和酵母。 我们混合。 我们将这种混合物加入到前一个碗中（那个有鸡蛋混合物、炼乳……）
我们将一点一点地进行并充分混合以防止结块。
在不粘锅里放少许黄油。 我们正在放小面团，形成煎饼。
当我们看到它们开始完成时，我们将它们翻过来，让它们的另一面变成棕色。
我用巧克力糖浆给它们上桌，但你可以加生奶油、果酱、草莓糖浆……任何你喜欢的。
更多信息 - 带有风味的鲜奶油，单独使用还是搭配使用？