Filo意大利面，羊乳酪和菠菜三角形

准备

1. 将烤箱预热至 180 度，同时准备我们的 filo 糕点三角形。

2. 将菠菜切成小块，放入锅中加少许橄榄油和整个大蒜炒熟。 炒熟后，除去大蒜，然后加入松子，盐和胡椒粉。 将菠菜和羊奶酪混合，然后加入莳萝。

3. 放置 8 个 phyllo 面团底部，一个放在另一个顶部作为每个矩形的底部，然后放置面团最宽的部分。 剪下 5 条，取其中一条，用布盖住其余部分，以免它们变干并受到保护。

4. 用刷子蘸少许橄榄油，一层一层地涂上意大利面，然后一层一层地放在上面。

5. 取一些菠菜、松子和羊乳酪馅，呈三角形放在面团的角上。 从那里它自己折叠起来，这样你就有了另一个三角形，直到你继续滚动到达尽头。 对每个 phyllo 面团条重复相同的操作。

6. 将每个三角形放在衬有羊皮纸的烤盘上，并在三角形上涂上打好的蛋黄。 如果你愿意，你可以用一些种子装饰并烘烤约 8 分钟，直到你看到面团变成金黄色和松脆。

7. 准备吃饭！