烹饪技巧：如何使用剩菜制作鸡肉酱

准备

1. 将鸡肉和火腿放入搅拌机中搅拌。

2. 在平底锅中加入两汤匙橄榄油，将洋葱炒至金黄色。 完成后，将其放入搅拌杯中，与鸡肉和火腿混合。

3. 加入奶油和黄油，再次将所有东西混合在一起，直到得到均匀且没有结块的混合物。 用小汤匙一点一点地加入肉汤，直到你得到肉酱质地，它是糊状的，最重要的是，很容易涂抹。

4. 用盐和胡椒调味，使其具有最后的风味。

5. 将混合物放入一个小容器中，并盖上保鲜膜。 食用前，让肉酱在冰箱中冷却约 2 小时。 这段时间后，将容器脱模并与吐司一起食用。