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今天，我们为屋里的小孩子们准备自制牛轧糖。 完美的 这个圣诞节的牛轧糖食谱，他们一定会喜欢的。 它带有浅黑巧克力皮，内部有美味 牛奶巧克力，花生酱和榛子的混合物. 口感的爆炸性增长.
准备非常简单。
牛轧糖牛轧糖
今天我们为家里的小朋友们准备自制牛轧糖。 它非常适合作为今年圣诞节或一年中任何其他时间的牛轧糖食谱
- 安吉拉
- 厨房： 传统
- 食谱类型： postre
- 份量： 20
- 总时间：
成分
- 200克黑巧克力
- 500克牛奶巧克力
- 400gr花生酱
- 150克榛子
准备
使用加长模具，可以使用任何超市出售的一次性模具。 在外层使用 70% 的黑巧克力可可粉，因为它的效果要好得多。 至于榛子，不要切得太碎，以免打成泥。 不要忘记在模具上放一点透明膜，这样它就可以完美地从模具中取出。
将黑巧克力在贝恩玛丽中融化，一旦你有了它，用巧克力覆盖模具内部，用硅胶刷涂抹，直到它完全被黑巧克力覆盖。 把它放在冰箱里几分钟凝固。 凝固后，加入第二层黑巧克力以覆盖较细的部分，然后将其放回冰箱。
在贝恩玛丽中融化牛奶巧克力，然后将花生酱倒入碗中。 将榛子切碎，与花生酱和牛奶巧克力一起放入碗中。 将所有东西混合均匀，直到榛子完全融合。 在将混合物与黑巧克力一起倒入模具之前稍微冷却，这样黑巧克力就不会融化。
盖上保鲜膜并将其在冰箱中放置约3个小时。
要脱模，请将刀尖轻轻插入锅的侧面以帮助将其分开。 然后，把它切成块，把刀弄湿。 简单美味和自制！
我昨晚做到了！ 太好了，我已经有圣诞节的甜点了！ 谢谢你的食谱。