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隨著寒冷，獨特的菜餚變得非凡。 一個很好的例子是 烤寬麵條 今天我們將準備蘑菇和肉末。
這對小孩子來說是一個很好的食譜，所以不要猶豫，去準備配料。 什麼 蘑菇 他們去的不多？ 好吧，我建議你給他們一個機會吃這道菜。
我們做了千層面，但你也可以準備 佳能 使用相同的填充物。
肉和蘑菇千層面
一種美味且易於準備的千層面。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 麵食
- 卡路里： 400
- 份量： 6
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於調味醬：
- 80克麵粉
- 1升牛奶
- 40克黃油
- 薩爾
- 肉荳蔻
對於填充：
- 飛濺的特級初榨橄欖油
- 500克蘑菇
- 350克肉末
- 薩爾
- 胡椒粉
- 草藥
而且：
- 幾張烤寬麵條
準備
我們在 Thermomix 或平底鍋中準備調味醬。 如果是在 Thermomix 中，我們將所有調味醬的成分放入玻璃杯中，然後編程 7 分鐘，90º，速度 4。它也可以以傳統方式在一個寬平底鍋中進行精心製作。 如果我們這樣做 在平底鍋中，我們可以按照這些指示
為了製作餡料，我們將蘑菇清洗乾淨並切碎。
我們在煎鍋裡放一點橄欖油，然後炒。
我們加入碎肉。
我們放鹽、胡椒和香草。
將白醬汁放入合適的耐熱盤中。 我們在底座上分發了一些烤寬麵條。
我們沒有把一半的餡料放在那些盤子裡。
我們加了一點貝克漢姆。
我們再放一層意大利面和白醬。
然後更多的餡料和更多的調味醬。
我們放了更多的意大利面盤。 蓋上剩餘的白醬汁，將馬蘇里拉奶酪撒在表面。
在180º烘烤約20分鐘。
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