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今天我們要準備一些 奶油醬 很簡單。 它們由基本成分製成：麵粉、糖、雞蛋……我們會在上面放一點磨碎的肉荳蔻，這會給它們帶來特殊的感覺。
La 肉荳蔻 它可以用其他芳香化成分代替：肉桂、 磨碎的檸檬皮, 磨碎的橙皮... 選擇時請考慮您的口味。
一旦它們冷了，我們就要給它們灑上 糖粉. 我們將用一個簡單的過濾器來做，所以一切都會很好地均勻。
簡單的起酥糊
一些用豬油做的傳統餅乾。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 早餐
- 卡路里： 70
- 份量： 48
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 500克麵粉
- 160克糖
- 薩爾
- 肉桂粉和肉荳蔻粉
- 2雞蛋
- 2個蛋黃
- 150克豬油
準備
我們將麵粉、糖和香料放入碗中。
我們混合。
現在加入黃油、兩個全蛋和兩個蛋黃。
我們混合和揉捏。
我們用擀麵杖將麵團鋪在一張防油紙上或直接鋪在工作台上。
我們用直徑約 5 厘米的刀具切餅乾，然後將它們放在烤盤上的烤紙上。
在 180º（預熱烤箱）下烘烤約 20 分鐘，直到我們看到餅乾呈金黃色。
一旦餅乾從烤箱裡出來，讓它們冷卻。 當它們變冷時，用過濾器在表面撒上糖霜。
筆記
由於麵團量很大，我們可以將其分成兩部分，然後將兩部分分別擀開。 [br]我們還需要兩個托盤來放置它們並烘烤。
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