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多少 沙拉版 你知道俄語嗎？ 有無數的版本，都非常好吃：金槍魚，大蝦，甜椒，煮熟或生的胡蘿蔔，橄欖……今天，我無疑帶給您我們為我自製的版本，毫無疑問，最豐富和美味。 這是因為它有一個小技巧，使它成為現實 特別 並與哪些人說“這個沙拉好吃，它有什麼？”
您是否想知道那把戲是什麼？ 好吧，簡單的方法就是將已經用土豆煮熟的土豆浸泡 泡菜湯。 對嗎？ 好吧，它並不引人注目，但它給人的感覺使其與典型的俄羅斯色拉脫穎而出。 另外，還 我們將把土豆全皮煮好，並與土豆皮一起煮好…要做沙拉，我們不必著急。 因此，準備它，看看它是否也讓您感到驚訝！
精美的俄羅斯沙拉
俄羅斯經典沙拉的另一種版本：多汁，美味又精緻，每個人都會感到驚訝！
- 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 沙拉
- 卡路里： 275
- 份量： 6-8
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 2個大土豆皮，質量好
- 1個大胡蘿蔔皮
- 2雞蛋
- 2小罐金槍魚油（每罐80克）
- 1個大的糖醋泡菜或5個小的泡菜
- 2湯匙泡菜湯
- 薩爾
- 蛋黃醬的味道
準備
我們在一個大鍋裡放了很多鹽和水 我們用土豆把整個土豆煮熟 還有胡蘿蔔土豆要花幾根 40 Minutos （取決於厚度），我們將其切成兩半，然後 胡蘿蔔約15分鐘。 要知道它們是什麼時候，我們用刀刺破它們，直到它無阻力進入為止。
在一個單獨的獨家新聞 我們煮雞蛋。 我們把雞蛋放到鍋裡，用冷水蓋住，然後放到火上。 我們讓它們用中低火煮，不時翻一些 10-12 minutos.
我們讓土豆和胡蘿蔔冷卻並去皮。
在桌子上 我們切胡蘿蔔 在小方塊中。
土豆用叉子輕輕搗碎。 它不應該作為果泥，而是不規則的碎片。
我們將雞蛋切成兩半，小心地取出蛋黃（我們將保留），並切成白色。
在一個沙拉碗中，我們放入土豆，胡蘿蔔，切碎的小黃瓜和已經切碎的雞蛋。
現在我們添加兩湯匙 泡菜湯和少許鹽。 我們攪拌得很好。
我們將蛋黃放在頂部並保留。
我們蓋上沙拉碗， 讓它在冰箱中放置4-8小時。 最好是整夜。
現在 我們添加金槍魚 排幹（我們幾乎將其完全排幹，但要留一點油）。
我們添加湯匙蛋黃醬 直到我們喜歡為止。 我通常不會添加太多，這更像是流鼻涕，因為稍後我們將在其中添加更多的蛋黃醬，如果蛋黃醬過多，則食用可能有點重。
我們種了 就像我們喜歡的那樣，如果它在源中或在單獨的部分中，或者帶有要鍍的環...並覆蓋著一層薄薄的蛋黃醬。
我們把蛋黃弄碎 用你的雙手作為裝飾，準備吃飯！
