蘑菇和櫻桃番茄乳蛋餅

準備

1. 在撒了少許麵粉的表面上將酥皮擀開。 將麵團鋪在我們要準備乳蛋餅的模具上。 修剪多餘麵團的邊緣。

2. 在平底鍋中放入一點特級初榨橄欖油，然後炒蘑菇。

3. 將蘑菇、切塊的櫻桃番茄和切塊的熟火腿填入麵團中。

4. 在上面撒上馬蘇里拉奶酪。

5. 在碗中，用叉子將雞蛋和牛奶一起攪拌，然後將所有東西倒在麵團上。

6. 在烤箱中以35度烘烤180分鐘，並插入牙籤來測試是否熟透。 取出乾淨的牙籤後，乳蛋餅就做好了。