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當家裡有一棵結滿果實的李子樹時，我們能做的最好的事情就是準備一份美味的 梅果醬. 這就是我所做的。 它們是剛從樹上摘下來的李子，所以你必須一個一個地看它們在裡面的樣子，並丟棄那些不好的。
這種果醬的成分非常簡單。 除了李子，我們還要加糖（在我的情況下， 全糖) 和檸檬汁。
通過不要攜帶過多的糖，我建議 放在冰箱裡，即使你已經完成了 水浴 到罐子裡。
全蔗糖李子醬
用李子做的美味自製沙拉
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 果醬
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1500 克李子（重量已去核）
- 250克全蔗糖
- 1/2檸檬汁
準備
我們把李子洗得很乾淨。
我們取出骨頭，然後把它們放在一個寬大的平底鍋裡。 把整個蔗糖倒在他們身上。
我們加入檸檬汁。 如果檸檬有很多種子，我們可以在果汁和平底鍋之間放置一個過濾器，以防止它們掉入其中。
我們把它放在火上。 我把它放在小火上（至少）大約 50 分鐘，我不時混合。
當李子完成後，它們將看起來像這樣。
是時候用食品加工機或攪拌機把所有東西都切碎了。
現在我們準備好了果醬。
筆記
因為它的糖分很少，所以最好把這個果醬放在冰箱裡盡快食用。
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