蘋果像梨一樣，是我們幾乎全年都可以享用的水果中的另一種，但是在冬季我們要經常食用，因為它的季節比春季和夏季都要少。
然而，如果我們遵循「想要健康，每天吃一個蘋果」這句話，那麼，常吃蘋果就應該成為一個遵循的規則。我們更應該將這句話應用到每天吃水果的事實上，我們已經知道，每天五塊水果和蔬菜。當然在 Recetín 我們不斷為您提供精緻水果和蔬菜食譜的創意。
當然，當 蘋果樹是世界上種植最多的果樹。 在整個歷史上一直是像徵性的果實，蘋果是人類食用最古老的水果之一，因為有史前食用蘋果的數據。 在我們時代更近的時候，蘋果被羅馬人和阿拉伯人引入半島，今天， 西班牙是主要生產國之一，重點放在加泰羅尼亞阿拉貢（CataloniaAragón），拉里奧哈（La Rioja）和納瓦拉（Navarra）地區。
儘管有上千種蘋果，但在市場上我們通常會找到一些 像史密斯奶奶，皮蓬，黃金，史達克或皇家晚會這樣的人。 一種和另一種根據其重量、形狀、皮膚的不同顏色（綠色、紅色、黃色和雙色）、質地（沙質、肉質、鬆脆等）而有所不同
或風味（甜或酸，或多或少有芳香）。
蘋果是應盡量少處理的水果之一，以免碰傷開始變醜並使水果處於不良狀態，因此 在市場上，我們將尋找沒有污漬的光滑小塊，儘管確實存在一些品種，其本身呈現出質地粗糙的褐色斑點，例如pippin。 蘋果是保存最好的水果之一，在冰箱中可以持續數週，具體取決於品種。
從營養的角度來看，蘋果 它是飲食中最完整，最豐富的水果之一。 它的成分中有85％是水，因此非常清爽和保濕。 除了糖（大部分為果糖）以外，蘋果還含有維生素C，E，維生素原A和纖維。 鉀在其礦物質含量中脫穎而出。 這種水果具有非凡的飲食特性，這在很大程度上是由於 抗氧化劑元素 它含有諸如類黃酮和槲皮素。
通過：消費者
圖片：Amazonaws