祖母食譜:加利西亞土豆泥魚條 魚 (23 票)載入中... 通過 安吉拉 有了這些魚竿,矮人將毫無爭議地吃掉這條魚。 我們還會將其與另一種美味的土豆泥(加利西亞風味)相伴。 加利西亞土豆泥魚條打印配方這道加利西亞土豆泥魚條的食譜是我祖母做的,現在我分享給大家,讓你們也能享受到這種樂趣安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 魚總時間: ingredientes無須鱈(或公雞或白鯨)薩爾1瓣大蒜香菜麵粉雞蛋油對於醬:2個土豆阿賈達2雞蛋對於大蒜:油5 AJOS甜椒準備首先,請不要忘記要求魚販從魚身上去除骨頭。 將腰肉切成條,用鹽和蒜末在研缽中壓碎大蒜,並在其中加入一茶匙油。 然後將魚醃製,在麵粉和雞蛋上塗上條,然後炸。 搭配加利西亞土豆。 將兩個土豆切成小塊(它們會更快完成),瀝乾並轉移到碗中。 我們添加大蒜(稍後解釋),然後用兩把叉子將它們搗碎。 煎兩個雞蛋,將它們添加到之前的混合物中,然後繼續用叉子搗碎。 請記住,其質地比果泥更厚,這就是它不同的原因。 在煎鍋中放入一杯油,加入五顆去皮並切在中間的大蒜,當它們發出嘶嘶聲並開始烘烤時,我們將煎鍋從火上移開。 一旦大蒜旁邊的氣泡消失,加入一湯匙甜辣椒粉和一小撮鹽,攪拌均勻,直到所有東西都融合在一起,過濾並讓油充分瀝乾。 筆記竅門:Ajada 存放在瓶子或玻璃罐中可以保存兩三個月。 我希望你喜歡它!
涼爽的! 奶奶的食譜承諾!
感謝Bruno,我希望能幫助您以我的食譜享受烹飪的樂趣,一直在廚房裡是我的榮幸。