千焦糖太妃糖或焦糖醬 醬料 (36 票)載入中... 通過 安吉拉 很簡單 太妃糖醬,您在美國漢堡包中放入冰淇淋的食物中,可以用冷或熱的方式 蓋蛋糕,各種甜點,冰淇淋,可麗餅,薄煎餅……,如果將其硬化並切成塊,您將獲得美味的太妃糖糖果。 我還為您指出了巧克力的一種變體。 千焦糖太妃糖或焦糖醬打印配方這種太妃糖醬很美味,準備起來很容易,可以用在很多菜餚中 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 醬料總時間: ingredientes200克糖200毫升奶油準備在平底鍋中加入糖和幾滴水; 我們把它放在火上,直到它焦糖化並變成金色; 然後,我們添加奶油(要小心,因為它會飛濺並且糖燒傷很危險)。 建議將奶油從火上倒掉,例如將平底鍋放入水槽中。 一旦停止冒泡,我們就回到火上直到它再次沸騰,攪拌直到所有東西都融合在一起。 放在一邊冷卻。 準備食用。 添加可可粉(一湯匙或隨意溶解在奶油中),您將獲得美味的太妃糖和巧克力醬。 圖片: 線粒體