Recetin » 菜譜 » 米飯食譜 南瓜和帕瑪森芝士飯 米飯4人 (15 票)載入中... 通過 安吉拉 如果您喜歡意大利調味飯,今天我們為您提供的意大利調味飯非常美味。 它的製備非常簡單,並包含南瓜,這是食用它的最佳時機。 南瓜的甜味與大米和奶酪的混合物非常豐富。 南瓜和帕瑪森芝士飯打印配方如果您喜歡意大利調味飯,您一定會喜歡這個版本的南瓜和帕爾馬干酪米飯。 這是一個你必須在家做的食譜,因為每個人都喜歡它 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 白飯份量: 4總時間: ingredientes150克大米200克南瓜1塞沃利亞½升雞湯1杯白葡萄酒1湯匙黃油30克帕瑪森碎薩爾胡椒粉準備將南瓜去皮並切開,切成小方塊。 在平底鍋中,加熱一湯匙黃油。 當我們讓它融化時,將洋蔥切碎,然後與黃油一起用小火煎炸。 一旦我們看到洋蔥煮熟了,我們就加入南瓜和米飯。 我們繼續承受一切痛苦。 用鹽和胡椒調味,然後加入一杯白葡萄酒。 我們不停地攪拌,讓所有東西都煮熟。 在本例中,我們使用了特定的大米來製作燴飯,即arborio Rice。 為了讓它變得很甜,你不必一次加入所有的肉湯,而是一點一點地加入,讓它被吸收,這樣米飯就會釋放出所有的澱粉,這樣就形成了燴飯特有的奶油。 理想的做法是在米飯中加入四分之一的肉湯,攪拌,讓它減少,當我們看到米飯用完肉湯時,再加入四分之一。 所以直到你喝完所有的肉湯。 一旦米飯的質地符合我們的喜好,將其從火上移開,然後添加磨碎的帕爾馬干酪,您將看到它如何隨著廚房的餘熱而融化。 而且我們已經準備好了米飯來上盤和品嚐。 我們將其放入南瓜中,再用幾片帕瑪森乾酪裝飾。